Une belle rencontre entre douceur et gourmandise : le poulet et le chèvre sont accompagnés d’une touche de miel qui apporte un agréable contraste sucré-salé. La mozzarella fior di latte apporte tout son fondant, tandis que la mâche ajoute une note de fraîcheur. Une recette généreuse et équilibrée, tout simplement gourmande.