Reprise de la tournée ! Heureux de vous retrouver, je vous invite aussi à venir le week-end du 17 et 18 mai à Sacy pour un moment gastronomique. Afin de préparer au mieux cet évènement je serai absent le 16 et 19/05. merci de votre compréhension

La Carte

Pizza légumes au pesto

  • Crème
  • Légumes
  • Speck fumé et grillé
  • Pesto
  • Mozarella fior di latte
Walex Pizza légumes au pesto légumes au pesto
Pizza
éphémère

Pizza Calzone

  • Sauce Tomate
  • Mozarella fior di latte
  • Jambon blanc
  • Oeuf
Walex Pizza Calzone Calzone

Pizza Normande

  • Crème
  • Fines lamelles de pomme
  • Crumble
Walex Pizza Normande Normande

Pizza Pancetta

  • Sauce Tomate
  • Pancetta
  • Oignons rouges
  • Pesto
  • Mozzarella de Bufflonne AOP
  • Mâche
  • Tomates cerises
Walex Pizza Pancetta Pancetta

Apéro Plié Vert

  • Pain
  • Pesto
  • Mozarella fior di latte
Walex Pizza Vert Vert

Pizza Délice

  • Crème
  • Poulet
  • Chèvre
  • Miel
  • Mâche
  • Mozarella fior di latte
Walex Pizza Délice Délice

Pizza San Daniel

  • Sauce Tomate
  • San Daniel AOP
  • Mozzarella de Bufflonne AOP
  • Mâche
  • Tomates cerises
  • Olives
Walex Pizza San Daniel San Daniel

Pizza P'tit lapinou

  • Sauce Tomate
  • Jambon blanc
  • Mozarella fior di latte
Walex Pizza P'tit lapinou P'tit lapinou

Apéro Plié Rouge

  • Pain
  • Pesto rouge
  • Jambon blanc
  • Mozarella fior di latte
  • Oignons rouges
Walex Pizza Rouge Rouge

Pizza Spianata

  • Sauce Tomate
  • Spianata piccante
  • Poivron
  • Mozarella fior di latte
  • Parmesan
Walex Pizza Spianata Spianata

Pizza Nocciolata Bio

  • Nocciolata
  • Eclats de noisettes torréfiées
Walex Pizza Nocciolata Bio Nocciolata Bio

Pizza Guanciale

  • Sauce Tomate
  • Guanciale
  • Gorgonzola AOP
  • Mozarella fior di latte
Walex Pizza Guanciale Guanciale

Pizza Assortiment Charcuterie

Sur commande uniquement, entre 9€ et 15€

Walex Pizza Assortiment Charcuterie Assortiment Charcuterie

Pizza Bresaola

  • Sauce Tomate
  • Bresaola
  • Chèvre
  • Pesto rouge
  • Oignons rouges
  • Mozarella fior di latte
Walex Pizza Bresaola Bresaola

Pizza Végé

  • Sauce Tomate
  • Légumes
  • Artichauts marinés
  • Mozarella fior di latte
  • Graines torréfiées
  • Velours balsamique
Walex Pizza Végé Végé

Pizza Burrata

  • Sauce Tomate
  • Speck fumé et grillé
  • Burrata 125gr
  • Origan
  • Mozarella fior di latte
  • Velours balsamique
Walex Pizza Burrata Burrata

Pizza L'aggro

  • Crème
  • Taleggio AOP
  • Champignons
  • Pancetta
  • Oignons rouges
  • Mozarella fior di latte
Walex Pizza L'aggro L'aggro

Pizza Tartufata

  • Crème de truffe
  • Champignons
  • Culatello
  • Mozzarella de Bufflonne AOP
  • Parmesan
Walex Pizza Tartufata Tartufata

Pizza Saumon

  • Crème
  • Saumon
  • Mozzarella de Bufflonne AOP
  • Roquette
  • Graines torréfiées
  • Velours balsamique
Walex Pizza Saumon Saumon

Pizza Margherita

  • Sauce Tomate
  • Mozzarella de Bufflonne AOP
  • Origan
  • Huile d'olive
Walex Pizza Margherita Margherita

Pizza Pesto

  • Sauce Tomate
  • Poulet au pesto
  • Poivron
  • Mozarella fior di latte
  • Parmesan
Walex Pizza Pesto Pesto

Pizza Blankas

  • Sauce Tomate
  • Jambon blanc
  • Artichauts marinés
  • Mozzarella de Bufflonne AOP
  • Velours balsamique
Walex Pizza Blankas Blankas

Pizza Napolitaine

  • Sauce Tomate
  • Anchois
  • Câpres
  • Olives
  • Mozzarella de Bufflonne AOP
  • Origan
  • Huile d'olive
Walex Pizza Napolitaine Napolitaine

Pizza Reine

  • Sauce Tomate
  • Jambon blanc
  • Champignons
  • Olives
  • Mozarella fior di latte
Walex Pizza Reine Reine

Pizza Quatre Fromages

  • Sauce Tomate
  • Taleggio AOP
  • Scamorza
  • Chèvre
  • Mozarella fior di latte
  • Noix
  • Roquette
Walex Pizza Quatre Fromages Quatre Fromages
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Où suis-je ?

Prochain Rendez-vous le Jeudi 22 mai 2025 à Brimont

Et ensuite ? mes autres dates de tournée sur la région de Reims

Reims

Place Max Rousseau
51100 Reims

Walex Pizza Reims Reims

Cernay-lès-Reims

1 Place de la République
51420 Cernay-lès-Reims

Walex Pizza Cernay-lès-Reims Cernay-lès-Reims

Ormes

place de la Mairie
51370 Ormes

Walex Pizza Ormes Ormes

Brimont

1 Rue des remparts
51220 Brimont

Walex Pizza Brimont Brimont

Sacy

16 place Saint-Avertin
51500 Sacy

Walex Pizza Sacy Sacy

Thil

1 place de la mairie
51220 Thil

Walex Pizza Thil Thil
Retrouvez ma tournée

A propos de moi

Ayant été boulanger pâtissier pendant 20 ans, j'ai décidé de me lancer dans une passion qui m'anime depuis longtemps et de la partager dans différents lieux avec comme compagnon mon camion. En effet, j'ai toujours aimé cuisiner et partager des moments conviviaux avec ma famille ou mes amis.

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Walex Pizza Reims - A propos de moi

“Votre pizza préparée et cuite sur place au feu de bois, avec des produits frais !”

Charte qualité

Produit de qualité

Charte qualité

Des produits sélectionnés soit issus d'appellation d'origine contrôlée soit issus d'artisans locaux.

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Produit de qualité
Produit de qualité

Fait Maison

Des produits frais de qualité sélectionnés, tranchés ou préparés quotidiennement par mes soins dans mon laboratoire.

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Fait Maison
Fait Maison

Au feu de bois

Une cuisson au feu de bois parfaitement maitrisée pour garder toutes les saveurs de nos produits.

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Au feu de bois
Au feu de bois

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